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树莓—抗癌防癌文献

发布日期:2015-08-11 浏览次数:9

国际研究表明:树莓有防癌、抗癌、抗氧化、减肥等多种功效
参考文献:
1、研究单位:美国明尼苏达大学和南卡罗来那医科大学贺岭斯癌症中心“树莓具有抗氧化、抗神经退化及抑制人类口腔癌、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等作用”
2、研究单位:美国俄亥俄大学综合癌症研究中心“树莓具有抗氧化抑制癌细胞生长作用”
3、研究单位:美国农业部农业研究中心水果实验室“树莓具有最高抗氧化性及对有害物质氧自由基的吸收”
4、研究单位:美国俄克拉荷马大学卫生科学中心“树莓能抑制乳腺癌并促使癌细胞死亡”
5、研究单位:日本爱媛大学医学院医学生物化学系“树莓酮具有抗肥胖症作用”
6、研究单位:美国苏格兰农作物研究所“树莓鞣花单宁具有最高的抗氧化性”
7、研究单位:塞尔维亚肿瘤和放射学研究所“树莓具有抗结肠癌作用”
8、研究单位:美国路易斯安那州立大学农业中心“树莓有癌症治疗辅助作用”

树莓:水果中的抗癌“红宝石”

我们知道,常吃水果能补充体内需要的各种维生素,使人容光焕发。而哈尔滨医科大学附属第四医院副院长、留美博士后、博士生导师、肿瘤外科教授刘明成功地赋予了一种叫树莓的水果以新的功效:预防“癌中之王”——原发性肝癌。


树莓可让肝癌细胞“长不大

刘明在美国康奈尔大学学习期间,专门对天然水果提取物的抗肿瘤机制进行了深入研究,回国后,他首次提出水果提取物具有抗氧化性、抑制肿瘤细胞增殖及新生血管形成的“三重抗肿瘤机制”假说。

癌症的发生大致可分为3个阶段:一是正常细胞的遗传物质DNA受到损伤,癌症的遗传因子被“唤醒”;二是细胞分裂加快,加速癌变过程;三是肿瘤恶化开始转移。植物性食物含有的重要生物活性物质,如黄酮、植物固醇、植物雌激素等,对癌症发生的3个阶段均有高效抑制作用。

早在2002年,刘明就发现一种名为树莓的水果富含大量“鞣化酸”。刘明试着将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟能显著抑制肿瘤细胞的生长,这一结果让他惊喜不已。





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